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Site industriel alimentaire positionné sur le marché du bubble tea

Hérault, Languedoc-Roussillon, France
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Fiche d'identité de la société
Forme juridique : SARL
Ancienneté de la société : Moins de 5 ans
Localisation du siège : Hérault, Languedoc-Roussillon, France
Résumé général de l’activité
Société agroalimentaire, industrielle, spécialisée dans la fabrication de Perle de Bubble Tea, destinée à la grande distribution et au circuit professionnel.

Installé en France, l'usine et doté d'un outil de production performant avec une capacité de fabrication de plusieurs tonnes par semaine.

L'activité repose sur un savoir-faire rare en Europe sur un marché en plein croissance portée par la demande en boissons chez les jeunes consommateurs.

Les perles sont utilisées dans les boissons prêtes à boire, dans les bars à Bubble Tea et les réseaux de distribution alimentaire. L'entreprise propose également des produits sous marque propre.
En plus
La société travaille à l'export
A propos de la cession
Type de cession envisagée : Minoritaire ou majoritaire
Raison principale de la cession : Autre
Compléments : Le dirigeant a porté ce projet avec passion jusqu'à sa maturité industrielle. Aujourd'hui, il souhaite se concentrer sur un nouveau projet professionnel et cherche un repreneur capable de faire franchir à l'entreprise une nouvelle étape.
Eléments chiffrés *
En k€/annéeEn k€202220232024
CACA 500 900 925
Marge bruteMarge 70 70 70
EBE EBE 120 150 150
Résultat exploitationREX 775
Résultat netRN 100 100 60
Nb. de personnesNb 4 4 5
* CA = Chiffre d'Affaires, Marge = Marge brute, EBE = Excédent Brut d'Exploitation, REX = Résultat d'Exploitation, RN = Résultat Net, Nb = Nombre de collaborateurs
En k€/année2021202220232024
CA 500 900 925
Marge brute 70 70 70
EBE 120 150 150
Résultat exploitation 775
Résultat net 100 100 60
Nb. de personnes 4 4 5
Autres chiffres
Fonds propres : 1 k€
Dettes financieres : 150 k€
Trésorerie nette : 200 k€
Points forts
Acteur Industriel, rare en Europe.

Capacité de production évolutive, alternative, crédible aux importations, asiatiques.

Marché en croissance rapide.

Tendance forte du Bubble Tea en Europe.

Présence commerciale en GMS.

Clientèle fidèle ; plusieurs franchises de plus de 100 restaurants.

Potentiel de monter en gamme ou de créer de nouvelles recettes de nouveaux produits.

Possibilité de faire de la MDD.
Points faibles
Manque de notoriété grand public, absence de marque forte. La marque est encore peu connue.

Pas de force de vente dédiée, ni de déploiement structurel à l'international.

Produits perçus comme une niche.
Positionnement par rapport au marché
L'entreprise se positionne comme le premier fabricant français de Bubble Tea, dans une catégorie de produits en forte croissance, portée par l’évolution des habitudes de consommation.

Elle s'adresse à une clientèle mixte : grande distribution, réseau de restauration ancienne, spécialisée, recherchant une production locale, réactive et fiable.

Fort développement du Bubble Tea en Europe : marché jeune mais en forte croissance à deux chiffres.

Demande croissante en GMS, en snacking, auprès des distributeurs du CHR. Potentiel export en Afrique et au Moyen-Orient.
Concurrence
Le seul fabricant français spécialisé avec un savoir-faire unique depuis plus de quatre ans, et pouvant fabriquer à échelle industrielle en France.

Les principaux concurrents sont positionnés en Asie.
Eléments complémentaires

Prix de cession souhaité : 2500 k€

Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur le dossier : 500 k€

Profil de repreneur recherché

Personne physique

Complément sur le profil de repreneur recherché

Un repreneur expérimenté dans l'agroalimentaire qui connaît bien les contraintes industrielles et réglementaires du secteur.

Un acteur qui saura la développer plus largement, notamment grâce à des ressources commerciales à l'export, disposant déjà d'un réseau solide, et en mesure de renforcer la clientèle, en particulier dans la grande distribution, tout en accélérant le développement à l'international.

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Informations sectorielles
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