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Entreprise agroalimentaire orientée Food Service / Retail

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Son profil / parcours
Il habite : Plumergat ,  France
Age : 57 ans
Formation :BTS Action Commerciale – 1987.

Diplôme Directeur Commercial – Industrie Agroalimentaire (2022).

Formations : Géomarketing (CEGOS), Management, CRM, Négociation grands comptes.
Parcours professionnel :Secteur : Industrie agroalimentaire.

Directeur Commercial RHD/GMS – 04/2024 à 09/2025
Définition et mise en œuvre de la stratégie commerciale nationale. Négociation grands comptes, animation du réseau grossistes.
Doublement du chiffre d’affaires à 7 M€ en 18 mois, +60 nouveaux clients, gamme végan déployée.

Directeur Commercial France – 01/2021 à 03/2024
Pilotage commercial Food Service et Retail. Management de 8 commerciaux, développement national.
Portefeuille x 5sur 2 ans, 1.5 millions d’€, 4 distributeurs nationaux et 8 centrales régionales.

Responsable des Ventes – 01/2014 à 12/2020
Management de 50 collaborateurs, pilotage P&L et projet CRM France.
+17 % de CA, 50 nouveaux clients, CA global porté à 33 M€.

Directeur des Ventes CHD – 01/2011 à 11/2013
Animation d’un réseau de 13 commerciaux et développement des ventes CHD.
+15 % de CA, 11 millions d’€ +3 % marge sur régions Est et Paris.

Directeur Commercial & Associé (40 %) – 09/2004 à 10/2010
Encadrement de 11 collaborateurs, gestion CA 17 M€.
+23 % de CA en 3 ans, cession réussie à Européenne Food (2009).

Responsable Clients Régionaux – 12/1990 à 07/2004
Pilotage commercial Ouest France, formation des équipes terrain.
+15 à +17 % de CA sur 3 ans, 25 millions d’€, structuration réussie de la zone.
Compétences :- Stratégie & développement commercial.
- Management d’équipes (jusqu’à 50 pers.).
- Négociation grands comptes.
- Pilotage P&L.
- Food Service, RHD, GMS.
- Marchés publics.
- CRM & reporting.
- Leadership terrain.
Sa recherche
Titre société recherchée :Entreprise agroalimentaire orientée Food Service / Retail
Activité recherchée : Industrie traditionnelle et agroalimentaire
Mots-clés :agroalimentaire industrie produit quotidien restauration collective foodservice retail gms snacking epicerie produit frai epicerie traiteur surgele boisson conserve plat cuisine transformation agroalimentaire conditionnement distribution professionnelle circuit court collectivite chr rhd btob alimentaire production alimentaire logistique negoce
Description société recherchée :Je recherche la reprise ou la direction d’une entreprise agroalimentaire située en Occitanie, disposant d'une activité de production, transformation ou conditionnement de produits de consommation courante.

L'entreprise idéale commercialise des produits destinés au Food Service (restauration collective et commerciale), au retail (GMS, proximité, épiceries) ainsi qu’aux collectivités.

Je privilégie les structures proposant des produits à forte rotation, simples à distribuer, ancrés dans les usages alimentaires quotidiens, et disposant d’un potentiel de croissance sur les marchés professionnels et grand public.
Localisation recherchée : France (33)
Valorisation recherchée :De 1000k€ à 5000k€
Montant apport personnel :150k€
Dans sa démarche, le repreneur est ouvert à : Une reprise totale seul ou avec un ou des associés déjà identifiés
Une association minoritaire avec le chef d'entreprise actuel
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