Le fabricant de fromages végétaux Jay & Joy, qui avait été placé en redressement judiciaire en mars 2023 à la suite de graves cas de listériose, a été repris par des investisseurs qui prévoient de relancer la production cet été, selon une annonce faite à l'AFP.

La proposition de reprise, portée par César Augier, le nouveau PDG et ancien associé au cabinet de conseil McKinsey, ainsi que par les deux fondateurs de la société Happyvore, Guillaume Dubois et Cédric Meston, a été validée par le tribunal de commerce de Paris.

Jay & Joy avait été contraint d'arrêter la production et la vente de ses produits en janvier 2023 à la suite de graves cas de listériose, dont cinq personnes, dont quatre femmes enceintes, avaient été victimes.

Suite à cette "grave crise de qualité" et à une situation de cessation de paiements, l'entreprise spécialisée dans les alternatives végétales au fromage avait été placée en redressement judiciaire le 8 mars 2023.

La nouvelle direction de Jay & Joy a également annoncé avoir réussi à lever deux millions d'euros en financement, avec la participation du fonds High Flyers Capital et d'investisseurs spécialisés dans l'agroalimentaire.

En 2022, l'entreprise avait enregistré un chiffre d'affaires de 2,8 millions d'euros grâce à ses produits végétaliens.

L'une des victimes de la listériose, qui avait contracté une septicémie en juillet 2022 et avait accouché prématurément un mois plus tard, avait critiqué la semaine dernière sur RMC la manière dont l'entreprise avait géré cette crise.

Selon les autorités sanitaires, les quatre femmes enceintes touchées par la maladie avaient également accouché prématurément.



Source : Fusacq