Fromagerie artisanale au lait cru
- Réf. : V88418
- Secteur : Fabrication de produits laitiers
- L'actualité du secteur
avec
- Posté le 20/01/2026
- Localisation : Luxembourg , Wallonie, Belgique
- CA : 750 k€
- CESSION D'ENTREPRISE Secteur rare
Fiche d'identité de la société
Forme juridique : SPRL
Ancienneté de la société : Plus de 10 ans
Localisation du siège : Luxembourg , Wallonie, Belgique
Ancienneté de la société : Plus de 10 ans
Localisation du siège : Luxembourg , Wallonie, Belgique
Résumé général de l'activité
Située en Wallonie, la société est une fromagerie artisanale de renom, active depuis 40 ans et structurée en société depuis plus de 35 ans.
Elle fabrique des fromages fermiers au lait cru de vache et de chèvre, à haute valeur ajoutée.
Son positionnement affirmé dans les circuits courts et les marchés spécialisés (Rungis, grossistes, marchés hebdomadaires) lui assure une clientèle fidèle, une rentabilité saine et une image forte.
Elle fabrique des fromages fermiers au lait cru de vache et de chèvre, à haute valeur ajoutée.
Son positionnement affirmé dans les circuits courts et les marchés spécialisés (Rungis, grossistes, marchés hebdomadaires) lui assure une clientèle fidèle, une rentabilité saine et une image forte.
En plus
La société possède une ou plusieurs marques déposées à l'inpi
La société travaille à l'export
La société travaille à l'export
A propos de la cession
Type de cession envisagée :
Majoritaire
Raison principale de la cession : Départ à la retraite
Compléments : Proximité retraite deux gérants.
Raison principale de la cession : Départ à la retraite
Compléments : Proximité retraite deux gérants.
Eléments chiffrés *
| En k€/année | En k€ | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|
| CA | CA | 800 | 750 | 800 |
| Marge brute | Marge | 150 | 150 | |
| EBE | EBE | 60 | 60 | |
| Résultat exploitation | REX | 20 | 20 | |
| Résultat net | RN | 25 | 20 | |
| Nb. de personnes | Nb | 4 | 4 |
| En k€/année | 2023 | 2024 | 2025 | 2026 |
|---|---|---|---|---|
| CA | 700 | 800 | 750 | 800 |
| Marge brute | 150 | 150 | 150 | |
| EBE | 60 | 60 | 60 | |
| Résultat exploitation | 25 | 20 | 20 | |
| Résultat net | 20 | 25 | 20 | |
| Nb. de personnes | 4 | 4 | 4 |
Autres chiffres
Fonds propres :
145 k€
Dettes financières : 50 k€
Trésorerie nette : 30 k€
Dettes financières : 50 k€
Trésorerie nette : 30 k€
Points forts
- Image forte et authenticité artisanale.
- Produits différenciés, circuits courts et export ciblé.
- Marché en croissance (produits locaux, durables, alimentaires premium).
- Potentiel de développement digital (e-commerce, marketing).
- Immobilier valorisable intégré à l'activité.
- Accompagnement prévu par le management.
- Résultats solides et gestion éprouvée.
- Expertise récente disponible.
- Produits différenciés, circuits courts et export ciblé.
- Marché en croissance (produits locaux, durables, alimentaires premium).
- Potentiel de développement digital (e-commerce, marketing).
- Immobilier valorisable intégré à l'activité.
- Accompagnement prévu par le management.
- Résultats solides et gestion éprouvée.
- Expertise récente disponible.
Points faibles
- Secteur concurrentiel.
- Compétences techniques à acquérir.
- Immobilier décentré.
- Double gérance à remplacer.
- Compétences techniques à acquérir.
- Immobilier décentré.
- Double gérance à remplacer.
Positionnement par rapport au marché
Entreprise artisanale emblématique de sa région. Cette fromagerie jouit d'une réputation solide bâtie sur plus de 35 ans d'histoire et d'excellence.
Son ancrage local, sa gamme diversifiée de fromages primés (vache et chèvre) et son accès à des marchés spécialisés (marchés hebdomadaires, Rungis, grossistes, détaillants premium) en font une pépite du terroir wallon.
La société combine production et commercialisation directe, avec une présence éprouvée dans les circuits courts et une fidélisation client remarquable.
Elle dispose d'un outil de production opérationnel, conforme aux normes AFSCA, et d'un immobilier intégré (atelier + 3 logements locatifs), valorisé par expertise indépendante.
Elle génère un cash flow d'exploitation stable, avec une structure financière très saine (fonds propres > 50 %, trésorerie correcte, faible endettement).
L'équipe, réduite et polyvalente, est renforcée par des étudiants et flexi-jobs.
Son ancrage local, sa gamme diversifiée de fromages primés (vache et chèvre) et son accès à des marchés spécialisés (marchés hebdomadaires, Rungis, grossistes, détaillants premium) en font une pépite du terroir wallon.
La société combine production et commercialisation directe, avec une présence éprouvée dans les circuits courts et une fidélisation client remarquable.
Elle dispose d'un outil de production opérationnel, conforme aux normes AFSCA, et d'un immobilier intégré (atelier + 3 logements locatifs), valorisé par expertise indépendante.
Elle génère un cash flow d'exploitation stable, avec une structure financière très saine (fonds propres > 50 %, trésorerie correcte, faible endettement).
L'équipe, réduite et polyvalente, est renforcée par des étudiants et flexi-jobs.
Concurrence
- Acteurs privés en circuit court.
- Grande distribution.
- Grande distribution.
Eléments complémentaires
Prix de cession souhaité : 1000 k€ l'immobilier est compris dans le prix de cession.
Apport en fonds propres minimum pour se positionner sur le dossier : 200 k€
Compléments, spécificités
L'entreprise, qui intègre également un bien immobilier mixte (production + logements), réalise un chiffre d'affaires avoisinant les 750 k€ avec une équipe de 3,8 ETP.
Transmission envisagée à 100 %, avec accompagnement structuré par les deux gérants fondateurs. Profil idéal pour un acteur stratégique (agroalimentaire, coopérative, réseau de distribution) ou un repreneur privé en quête d’un projet porteur de sens.
Immobilier :
3 logements locatifs + outil de production parfaitement en ordre.
Profil de repreneur recherché
Personne physique ou morale
Complément sur le profil de repreneur recherché
Profil stratégique ou privé motivé. Compétences commerciales ou en marketing digital sont un plus. Intérêt pour la production artisanale souhaité.
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